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Produits frais, locaux et durables.

Toute l'année!

Aquaponie - Agriculture de demain, aujourd'hui

Saviez-vous que seuls 3% de tous les produits agricoles et 1% de tous les poissons consommés au Luxembourg sont réellement produits ici ? De plus, le Luxembourg a l'une des consommations de poisson par habitant les plus élevées d'Europe !

Afin d'aider le Luxembourg à atteindre son objectif de devenir un pays véritablement vert, durable et circulaire, Fësch Haff a trouvé la solution !

Chez Fësch Haff, nous développons et mettons en œuvre des fermes aquaponiques. Ce sont des fermes hydroponiques locales qui peuvent produire des légumes verts, des laitues, des herbes, des fruits et des légumes en utilisant les nutriments produits par les fermes piscicoles dans un écosystème en boucle fermée et durable.  

 

Nos fermes aquaponiques sont capables de produire à la fois les produits agricoles et les poissons que vous, nos voisins, désirez déjà, mais localement, durablement, et tout au long de l'année ! Nos fermes sont conçues selon les spécifications, soit dans des fermes intérieures empilées verticalement à optimisation de l'espace, soit dans des serres à grande échelle à efficacité énergétique maximale.

La technologie de contrôle et de surveillance de Fësch Haff permet une production de plantes et de poissons toute l'année avec une consommation d'eau minimale, maximise l'utilisation d'énergie renouvelable et produit les produits les plus sains et les plus frais qui soient.

 

Contrairement aux fermes traditionnelles ou aux installations de production internationales de production de masse, nos systèmes reposent sur les écosystèmes délicats et l'équilibre de nos poissons et de nos légumes verts. Par conséquent, ni les pesticides pour les plantes ni les antibiotiques pour les poissons ne sont utilisés. Cela garantit que vous obtenez les produits les plus propres et les plus biologiques possibles.
 

Actuellement, nous sommes encore dans nos phases de preuve de concept et de prototype, nous apprécierions donc votre soutien pour mettre notre vision en lumière.

 
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Nos valeurs

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Local

#Local

Nous produisons nos aliments dans la Moselle-Région. Le lundi, nous livrons des produits fraîchement récoltés sur notre axe Meechtem-Greiveldange.

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Renouvelable

#Durable

Nos systèmes écosystémiques sont entièrement circulaires et nos produits sont pêchés et cultivés de manière durable. Pas de ruissellement de nitrates, pas d'antibiotiques, pas de pesticides.

Eau récupérée et recyclée. 

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Toute l'année

#Toute l'année

Grâce à notre technologie en boucle fermée, nous fonctionnons indépendamment de la météo et des saisons. Nous pouvons alors cultiver et récolter des produits toute l'année.

Toute l'année

#Énergie renouvelable

Nos champs de cellules solaires recyclées nous permettent de couvrir une grande partie de la consommation électrique de nos fermes intérieures empilées verticalement pour un avenir encore plus durable

 
 

Nos racines

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Des débuts modestes aux grandes aspirations, chaque entreprise doit commencer quelque part. À l'origine, nous rêvions d'apporter un homard plus durable au Luxembourg, un pays dont nous savions qu'il avait à la fois un appétit pour le poisson délicieux, mais aussi pour les produits durables, locaux et frais. À partir de là, nous avons cultivé et développé différentes technologies auxquelles tout le monde peut participer. Des fruits et légumes tropicaux aux herbes, épices, légumes verts, du homard à la truite, en passant par les poissons rouges décoratifs. L'avenir est proche et nous sommes fiers d'en faire partie.